类型:电影 纪录片 纪录 地区:美国 年份:2011
主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
更新:04月20日 04:01
简介:《寿(shòu )司(🍅)之(z《寿(shòu )司(🍅)之(zhī )神》是由(yóu )大卫·(🥇)贾(jiǎ )柏拍摄(shè )的一部关于寿司的纪录片。他是(shì )一(yī )个(gè )道道地(🆖)地(🥈)的纽约客!从小热爱寿(shòu )司(😧)的(🎾)他被小(👋)野二郎(láng )的职人精神而感动(dòng )(🖲),干脆扛着(👑)摄影机(🗄)至日本(běn )拍摄。 现年86岁(suì )的(🚥)小野(yě )二郎是(🎿)全(quán )球最年长的三星(xīng )大(🚸)厨,被(bèi )称(🥀)为“寿司之神”。在日本地(dì )位崇高,“寿司(sī )第一人(🖲)”的美誉更远播全(㊗)世(shì )界。终其一(📙)生,他都(🏂)在握寿司(🌞),永远(yuǎn )以最高(💪)标准(zhǔn )(🎾)要(yào )求自(zì )己(⛏)跟(gēn )学(xué )徒,观察客人(🕙)的用餐状况(kuàng )微(wēi )调(diào )寿(shòu )司(🥕),确保客(🚴)人享受(shòu )到究极美味(🤘),甚至为了保护创造寿司(sī )的(de )双手,不工作时永远带(🐨)着(zhe )(👪)手套(🤷),连睡觉(jiào )也不懈怠。 (🔈)他(🏒)的寿司店“数(🤔)寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬(shùn )间(🚲),每个步骤都经过(🆙)縝密(mì )计算。这间(📞)隐(⏳)身东京办公大楼(🕕)地下室的小店面,曾连续(⏺)两年(🧘)荣(💅)获美食圣经《米其(qí )林(🚤)指(zhǐ )南》三颗星最高评(píng )鉴。被誉为(🔬)值(🍯)得(dé )花一辈子排队等(děng )(🖱)待的美味。详情